Alt Wiener Lebkuchenbusserl
Zutaten für 20 Stk. |
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600 g | Mehl | |
500 g | Zucker (wenn möglich, Rohrzucker) | |
4 Stk. | Eier | |
100 g | Honig | |
60 g | Lebkuchengewürz | |
1 Msp. | Natron | |
20 Stk. | Walnusshälften | |
ZubereitungDieses Rezept ist ein ganz einfaches. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren, und dann ca. 3 Stunden kühl rasten lassen. Entweder auf ein Blech dressieren, oder Walnuss große Kugeln formen, mit den Walnusshälften dekorieren, und bei 190°C backen, bis die Busserl eine schöne braune Farbe bekommen haben. Guten Appetit |